Ja eikös sitten pääsiäisenä käynyt niin, että unohdimme ostaa ajoissa ruokaa Vilholle. Vilhon spesiaalia ruokaa kun ei saa kuin eläinlääkäriltä ja eläinlääkäri olikin mennyt jo klo 15 kiirastorstaina kiinni. Ei siinä muu auttanut kuin tehdä itse ruokaa Vilholle. Tässä peruspohja Vilhon ruualle eli puuro, johon sitten sekotellaan Vilholle sopivia ruoka-aineita esim. rasvatonta lihaa, vähärasvaista kalaa tai rasvatonta kananrintaa.
Vilhon puuro
1 dl kauraryynejä
1 dl puuroriisiä
1 dl hirssiryynejä
8 dl vettä
1 kpl isohko kesäkurpitsa
1/2 tl merisuolaa
Laitetaan ryynit likoamaan veteen yön yli pataan.
Kuoritaan ja pilpotaan pataan mukaan kesäkurpitsa ja ripautetaan 1/2 tl merisuolaa.
Haudutetaan uunissa liotusvedessä 150 asteessa noin kaksi tuntia. Valmis puuro pakataan annoksiksi rasihoihin ja laitetaan pakkaseen, josta ne voi ottaa tarvittaessa esille.
Hyvin pärjäsi Vilho tällä ruualla höystöineen pari päivää eikä tullut kipeäksi.


No comments:
Post a Comment