Meillä tehdään kokeellista keittiötä koirien ruuan suhteen. Sen vuoksi aloitankin uuden osion tässä blogissa. Tässä osiossa kerrotaan haimaystävällisten namien valmistamisesta koiralle.
Jarin spesiaali
400 g vähärasvaista naudanjauhelihaa
2 kananmunaa kuorineen
Riko kanamunat ja sekoita ne kuorineen jauhelihaan. Pidä huolta, että jauheliha on vähärasvaista eli rasvaprosentti on alle 10%, niin ei haimasairaskaan tule kipeäksi. Levitä uunipellille leivinpaperin päälle. Paista uunissa 200 asteessa ylätasolla 20 min. Ota uunista ja anna jäähtyä. Leikkaa pieniksi palasiksi.

Arvostelu: Ihan karsean näköistä, harmaanruskeata levyä. Kananmuna valui reunoille ja teki kalvon reunoille. Lopputuloksena oli melko mureata namia, joka tahtoi murentua taskussa. Koirat tykkäsi oikein paljon ja esitti lenkillä hyvän namituoksun vuoksi muutaman ylimääräisen pomppuloikan luoksetulossa. Ihan toimiva nami siis, mutta lisäisin ehkä jotakin vähän kiinteyttämään annosta.
Hei jes!
ReplyDeleteTäähän vois olla sellaista, johon munkin kokintaidot riittävät :)
Ilmoitelkaa, kun keksitte kiinteytysaineen - vai pitäiskö vaan lisätä munien määrää?!
*Sanna, Sepi ja Saageli*
Joo tää on kyllä helppo!
ReplyDeleteMulla on jo visio, jolla tätä reseptiä voisi parantaa. Seuraa blogia, kirjoitan kokeilustani sitten tänne. :)